Fyrsti flokkurinn er geymslubúnaður sem skiptist í tvo meginhluta: matargeymslu og áhaldageymslu. Matargeymsla skiptist frekar í kælda og ó-kælda geymslu. Kæling er náð með ísskápum, frystum og öðrum svipuðum tækjum í eldhúsinu. Áhaldageymsla gefur pláss fyrir borðbúnað, eldunaráhöld og önnur áhöld. Geymslubúnaður er veittur í gegnum ýmsa grunnskápa, veggskápa, hornskápa og fjöl-skreytingarskápa.
Annar flokkurinn er þvottabúnaður, þar á meðal heitt og kalt vatnsveitukerfi, frárennslisbúnaður, vaskar og vaskaskápar. Úrgangi sem myndast við eldhúsrekstur eftir þvott skal fleygja í ruslatunnur eða hreinlætisfötur. Nútíma fjölskyldueldhús ættu einnig að vera búin dauðhreinsunartækjum og matarúrgangi.
Þriðji flokkurinn er matargerðarbúnaður, aðallega þar á meðal borðplötur, verkfæri og áhöld til að undirbúa, skera, blanda og krydda grænmeti. Með tækniframförum fjölgar matvinnsluvélum, safapressum og kryddvélum stöðugt í eldhúsum heima.
Fjórði flokkurinn er eldunarbúnaður, aðallega þar á meðal eldavélar, helluborð og tengd tæki og áhöld sem notuð eru við matreiðslu. Með framgangi eldhúsbyltingarinnar eru hrísgrjónaeldar, örbylgjuofnar, örbylgjuofnar og örbylgjuofnar farnir að koma inn á heimili í miklu magni.
Í fimmta flokki eru borðhaldsáhöld, aðallega þar á meðal húsgögn í borðstofu og áhöld og leirtau sem notuð eru við máltíðir.
